Reducción de la sal, el azúcar y las grasas, por ley.

Los fabricantes de alimentos procesados se comprometen a reducir sal, grasas y azúcares tras la firma de distintos convenios de la ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, con las asociaciones que representan 398 empresas alimentarias y de bebidas.

Entre las medidas acordadas, se promueve;:

  • una reducción de los azúcares entre el 3.5% hasta el 18%
  • una reducción de la sal, entre el 5% y el 16%
  • una reducción de las grasas saturadas, entre el 5% y el 10%

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