Obesitat: menor percepció del sabor.

Una nova línia de recerca dirigida per la doctora Dolores Corella, investigadora del Centre de Recerca Biomèdica en Xarxa Fisiopatologia de l’Obesitat i la Nutrició (CIBEROBN) de l’Institut de Salut Carlos III i catedràtica de Medicina Preventiva de la Universitat de València, assegura que percebre menys els sabors, quelcom que podria determinar la genètica, pot estar relacionat amb l’obesitat, ja que es produeix una major necessitat de menjar per a arribar a la sacietat.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

A %d blogueros les gusta esto: